世界粵菜廚皇協會
世界粵菜廚皇協會（World Master Chefs Association for Chinese Cuisine，WMACC）是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織，自2013年開始籌備，於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持，目前的成員機構已超過30個，覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。
品牌故事 – 雪花啤酒
華潤啤酒（控股）有限公司於香港聯合交易所掛牌（股份代號︰00291），系華潤（集團）有限公司屬下的啤酒上市公司，專營生產、銷售及分銷啤酒產品。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌，共佔有中國啤酒市場24.77%的份額，公司總產銷量連續九年領先國內其他啤酒企業。
雪花啤酒無論在原材料選定，還是生產工藝，品質監控都是非常嚴謹, 憑藉多年的經驗, 我們有信心把最好的啤酒送到消費者手中。雪花啤酒因其泡沫豐富、潔白如雪、口味持久、溢香似花, 因此命名為『雪花啤酒』，並以清新、淡爽的口感贏得各界的認同。
2013年9月，雪花啤酒收購了金威啤酒的啤酒業務，所以『金威』也是華潤啤酒旗下的品牌。2014年初, 雪花啤酒正式登陸香港市場。在過去三年多裡，配合電視、地鐵、報紙、各種社交網站和移動平臺進行宣傳，在地面推出很多具吸引的推廣促銷，取得了不俗的成效。先後在華潤萬家、惠康、百佳、大昌、佳寶等大型超市上架銷售，緊隨又在海港, 稻香等大型飲食集團銷售，目前全港已有過千家零售網點銷售雪花啤酒。
響應國家『一帶一路』發展戰略以及華潤集團『重返香港』戰略規劃，我們將推出更多、更好的啤酒產品給香港的消費者。
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