立秋

Posted by:世界粵菜廚皇協會 Posted on:8 月 20,2020

時光如梭,光蔭似箭,轉眼巳立秋,前幾年上茶道都教過大家,各種季節食飲,。今日立秋也就是一年之中夏轉涼的季節,再由涼轉寒。

立秋養生重點是:

養肺,在飲食上以滋陰排毒潤肺為主。

秋季養生:~

4 個重點:

1.早瞓早起、充足睡眠

2.做適當的運動

3.多食蔬菜雜糧

4.保持心情舒暢

6 種食物:

1.蓮藕潤肺

2.苦瓜降火

3.綠豆排毒

4.山藥養胃

5.蓮子養心

6.南瓜補氣

4 種水果:

1,蘋果止渴

2,山楂開胃

3,梨子潤肺

4,提子生津

秋季要防秋老虎,要防暑降溫,預防感冒,多飲水,注意增減衣服,常開窗令室內通風。

祝大家健康!

😘😘😘


世界粵菜廚皇協會

世界粵菜廚皇協會[World Master Chefs Association for Cantonese Cuisine"WMACC"]是一個以弘揚粵菜文化,搭建國際廚藝交流平臺,提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,於2015 年11 月在香港註冊成立,發展至今,加盟成員機構已近50 個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。並先後成立中國區總會、馬來西亞、荷蘭、澳大利亞、加拿大及香港等分會,而新加坡分會亦已於2023年7月正式成立,現共有7個分會。  粵菜師傅遍全球,幾乎凡有華人的地方就有粵菜的影蹤。協會的使命正是向全世界弘揚粵菜文化,並搭建交流平臺。協會通過每兩年一次在世界著名城市舉辦的「世界粵菜廚皇大賽」,交世界朋友,溝通和交流最新業界資訊,推動粵菜文化的發展。 2015 年在廣州、2017 年在香港、2019年在澳門分別舉辦了首三屆大賽,第四屆賽事因環球疫情延至2023年,於2023年9月4至7日在馬來西亞砂拉越古晉巿順利舉行。而2025年第五屆賽事已訂於中國廣東深圳巿舉行。