世界粵菜廚皇協會
世界粵菜廚皇協會(World Master Chefs Association for Chinese Cuisine,WMACC)是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,自2013年開始籌備,於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持,目前的成員機構已超過30個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。
9月22日,受深圳市商務局的委託由深圳市餐飲商會接待了成都市商務局考察團一行在深圳餐飲市場的考察。
考察團在商會黨支部副書記、副會長劉彪平的陪同下,前往深圳海年職業培訓學校、深圳譽興集團交流學習。
成都市商務局服務業發展處副處長左召平、成都市商務局服務業發展處三級調研員聶慧、成都市商務局服務業發展處二級主任科員弓霖芃、成都市服務業研究院消費研究所所長呂穎、新沙燒烤董事長郭健、深圳海年職業技術培訓學校校長賴東、深圳譽興集團董事長張北京等出席此次考察交流。
參觀譽興集團企業發展展廳
譽興集團相關負責人向考察團詳細介紹了譽興集團發展歷程以及當譽興集團未來的發展方針。
參觀深圳海年職業培訓學校
海年職業培訓學校校長賴東向考察團介紹了整個學校的各種課程安排以及與餐飲行業的相互賦能,推動行業發展。
在交流中,商會黨支部書記、副會長劉彪平,向大家詳細介紹了商會當前的基本情況、商會組織框架、主要工作、宗旨“以民為先,聚力共行”致力打造商會成為餐飲行業的交流學習平臺共同推動深圳餐飲的繁榮富強,此外向考察團一行介紹了深圳餐飲的整體情況以及發展趨勢。
交流會上,成都市商務局左處長對此次考察表示衷心的感謝,也對深圳成都兩地的餐飲行業差異有了進一步的瞭解,希望未來兩地餐飲能更多的相互交流學習,相互促進,共同繁榮整個餐飲行業。最後熱情的邀請深圳餐飲人到成都餐飲到成都考察。
世界粵菜廚皇協會(World Master Chefs Association for Chinese Cuisine,WMACC)是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,自2013年開始籌備,於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持,目前的成員機構已超過30個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。
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