世界粵菜廚皇協會
世界粵菜廚皇協會(World Master Chefs Association for Chinese Cuisine,WMACC)是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,自2013年開始籌備,於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持,目前的成員機構已超過30個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。
(排名不分先後)
榮譽主席:
陳澤武 (澳 門) 譚耀宗 (香 港)
創會主席:
梁日東 (中 國)
主 席:
楊位醒 (香 港)
常務副主席:
李汝榮 (澳 門) 李潤生 (瑞 典) 林炳新 (葡萄牙) 陳海群 (荷 蘭)
陳國英 (德 國) 糜征孚 (澳 洲) 鍾耀賦 (馬來西亞)
副主席:
方顯秋 (法 國) 冷永和 (肯尼亞) 李建安 (加拿大) 張支農 (新加坡)
郭耀輝 (荷 蘭) 韓 婷 (俄羅斯) 羅兆雄 (秘 魯) 羅偉仁 (芬 蘭)
車錫泰 (澳 洲)
常務理事:
李汝榮 (澳 門) 梁日東 (中 國) 楊位醒 (香 港)
秘書長:
外務:鄧錫通 (香 港) 內務:陳 淳 (歐 粵)
常務副秘書長:
周兆騰 (澳 門) 張耀佳 (美 國) 黃正傑 (加拿大) 鍾偉綸 (馬來西亞)
副秘書長:
山本文雄 (日本) 林蟈蠑 (汶 萊) 陳綺霞 (澳 洲) 黃成貴 (新加坡)
趙 飛 (香 港) 周健雄 (瑞 士) 簡俊聰 (荷 蘭) 余江強 (香 港)
理 事:
尹達剛 (日 本) 和賀俊峰 (日本) 李惠霞 (加拿大) 吳亞聲 (馬來西亞)
林載發 (汶 萊) 梁豪創 (西班牙) 郭六有 (英 國) 陳 雄 (澳 洲)
趙北海 (馬來西亞) 梁振華 (香 港) 蔡國忠 (汶 萊) 譚耀宏 (奧地利)
招益華 (波 蘭) 陳榮添 (巴 西) 袁文峰 (柬埔寨) 錢雪權 (斐 濟)
何廣義 (加拿大) 彭 文 (英 國) 洪海寧 (歐 粵) 馮寶強 (哥斯達黎加)
林 輝 (法 國) 寶日孚 (俄羅斯) 劉海波 (意大利) 李志輝 (哥斯達黎加)
馬雲志 (日 本) 梁杰威 (廣 州) 陳錦榮 (廣 州) 彭燕如 (美 國)
李滿全 (荷 蘭)
形象顧問:
王宏明 (中 國)
(排名不分先後)
世界粵菜廚皇協會(World Master Chefs Association for Chinese Cuisine,WMACC)是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,自2013年開始籌備,於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持,目前的成員機構已超過30個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。
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