世界粵菜廚皇協會 簡訊

Posted by:世界粵菜廚皇協會 Posted on:12 月 13,2016
簡      訊

    2017世界粵菜廚皇大賽承辦機構 – 香港餐務管理協會於2016年12月8日舉行成立28週年慶典及第十四屆會董就職典禮,香港餐協各位會董上下一心,無分彼此,令到晚會順利完成,並邀請到香港特別行政區行政長官梁振英先生親臨主禮,亦印證餐協工作得到特區政府的認同。祝願香港餐務管理協會會務昌盛,各位同仁身體健康,生活愉快!並期待2017世界粵菜廚皇大賽在香港舉辦圓滿成功!


香港餐務管理協會第十四屆會董就職

 

香港餐協成立二十八週年

 

會董們與嘉賓祝酒慶賀

 

特區行政長官梁振英先生致主禮辭

 

香港餐務管理協會廚師委員會精英

 

2015世界粵菜廚皇大賽得獎者梁耀基師傅(右二)與眾名廚為現場嘉賓示範煎金蠔,香港商務及經濟發展局蘇錦樑局長(右一) 在台上督師

 

WMACC 榮譽主席黃家和太平紳士(後排左三)與香港眾名廚等合影

 

 


世界粵菜廚皇協會

世界粵菜廚皇協會(World Master Chefs Association for Chinese Cuisine,WMACC)是一個以弘揚粵菜文化、搭建國際廚藝交流平臺、提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織,自2013年開始籌備,於2015年11月在香港正式註冊成立。協會發展得到社會各界的支持,目前的成員機構已超過30個,覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。